Nasi Telur Laris: Resep Mudah untuk Sarapan Lezat

Bahan-Bahan

Nasi Putih: 2 porsi, lebih baik menggunakan nasi yang sudah didiamkan dari malam sebelumnya.
telur ayam: 2 butir, untuk memberikan protein dalam sarapan.
Minyak Goreng: 2 sendok makan, untuk menumis dan menggoreng.
Bawang Merah: 3 siung, dicincang halus untuk menambah aroma.
Bawang Putih: 2 siung, dicincang untuk rasa yang lebih kaya.
Kecap Manis: 2 sendok makan, memberikan rasa manis yang khas.
garam: Secukupnya, untuk menambah cita rasa.
Merica Bubuk: Secukupnya, untuk memberikan sedikit rasa pedas.
Daun Bawang: 1 batang, diiris halus untuk hiasan.

Langkah-Langkah

Mempersiapkan Nasi: Pastikan nasi putih yang digunakan sudah dingin agar tidak lengket saat digoreng. Nasi yang lebih tua juga memberikan tekstur yang lebih baik.
Menu Bahan: Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan. Ini akan menjadi dasar rasa yang kuat untuk nasi telur.
Menggoreng Telur: Pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan. Aduk perlahan agar kuning telur tetap utuh. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk untuk memberikan rasa.
Menambah Nasi: Setelah telur hampir matang, masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata sehingga nasi tercampur dengan telur dan bawang. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
Mengolah dengan Kecap Manis: Tuangkan kecap manis ke dalam campuran nasi. Aduk kembali agar semua nasi terbalut dengan kecap, dan rasanya merata. Sesuaikan rasa dengan tambahan garam atau merica jika diperlukan.
Penyelesaian: Setelah semuanya tercampur sempurna dan nasi terasa panas, angkat nasi telurnya dari wajan. Sajikan di piring dengan taburan daun bawang di atasnya untuk memberikan kesegaran.

Tips Penyajian

Pelengkap: Nasi telur laris nikmat disajikan dengan kerupuk, acar, atau sambal sesuai selera.
Variasi: Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang polong untuk nutrisi tambahan. Cukup tumis bersama dengan bawang.
Porsi tambahan: Jika ingin sarapan untuk beberapa orang, cukup menggandakan bahan yang digunakan. Nasi juga enak disajikan sebagai bekal makan siang.

Manfaat Nutrisi

Nasi telur merupakan pilihan sarapan yang bergizi. Nasi sebagai sumber karbohidrat memberi energi, sementara telur adalah sumber protein berkualitas tinggi. Mengonsumsi sarapan yang seimbang ini dapat membantu menjaga fokus dan stamina sepanjang hari.

Kesimpulan

Dengan resep nasi telur laris ini, Anda dapat menghadirkan sarapan yang lezat dan bergizi dalam waktu singkat. Resep sederhana ini tidak hanya mudah diikuti tetapi juga dapat disesuaikan dengan bahan-bahan yang Anda miliki di rumah. Nikmati dan nikmati pengalaman sarapan yang baru!